Barbecue assortiment
Ons BBQ assortiment is te verkrijgen van 1 april t/m 15 oktober.
U vindt hier onze barbecue specialiteiten. U kunt zelf u favoriete producten samenstellen tot een heerlijk pakket. Voor een barbecue kunt u normaal rekenen op 3 stuks vlees per persoon, voor grote eters 4 stuks. Wij geven u graag advies! Ook hebben wij een aantal pakketten al voor u samengesteld (bekijk de pakketten).
U kunt uw pakket altijd aanvullen met salades, sauzen, stokbrood en kruidenboter. Neem hiervoor gerust contact met ons op.
Wij hebben diverse gasbarbecue's, die u in bruikleen van ons kunt verkrijgen. Reserveer wel tijdig! De huur van de barbecue's is gratis. De schoonmaakkosten zijn € 25,00 per barbecue. Het gasverbruik kost € 7.50 per kilo. De barbecue's dienen zelf worden opgehaalt en teruggebracht te worden. In onderling overleg kunnen wij ze ook bezorgren, hiervoor vragen wij een kleine vergoeding (kosten afhankelijk van de locatie).
BBQ spiezen huisgemaakt
Per stuk.
| Keurshaslick (varkenshaas) (150 gram) | € |
| Souvlaki spies (varkenshaas) | € |
| Varkenshaassaté spies | € |
| Griekse spies (varkenshaas) (180 gram) | € |
| Argentijnse biefstukspies | € |
| Kipsaté spies | € |
| Kip-Hawaïspies | € |
| Kip-pesto spies | € |
| Gehaktballetjes spies | € |
Specialiteiten
Per 100 gram/ per stuk +
| Schwarzwalder BBQ-worst | € |
| Witte Duitse BBQ-worst | € |
| Merguez-worstje | € |
| Venkel-worstje | € |
| Angus-Burger (130 gram) | € |
| Runderhamburger (130 gram ) | € |
| Hamburger (110 gram) | € |
| Italiaanse hamburger (110 gram) | € |
| Kalfsburger (130 gram) | € |
| Gemarineerde of gekruide speklap | € |
| Gemarineerde filetlapjes | € |
| Souvlakisteak | € |
| Houthakkerssteak | € |
| Gemarineerde karbonade (zonder bot) | € |
Voor de echte BBQ liefhebber
Rundvlees uit onze dry-aged kast
Heerlijk, zo'n groot stuk vlees op de BBQ. Vraag ons naar een passend bereidingsadvies.
- Dry-aged rib-eye (400 gram)
- Cote a L'os (600 gram )
- Angus burger (130 gram)
- T-Bone steak (600 gram)
- Picanha
- Bavette
- Dry-Aged entre-cote
- Gemarineerde runderschnitzel
Krull- varkensvlees
Heerlijk varkensvlees uit de regio, ouderwets lekker door het randje vet.
- Varkensrack steak (iets aparts op de BBQ)
- Varkenslende steak
- Gemarineerde spareribs (voorgegaard) (250 gram)
Lamsspecialiteiten van het Geullam
- Gemarineerde lamsrugfilet
- Gemarineerde lamsrack
- Gemarineerde lamsspies
- Gekruide lamskarbonade
Kip en kalkoen
- Gemarineerde kipfilet (±120 gram)
- Gemarineerde kalkoenschnitzel (±120 gram)
- Gemarineerde drumstick (voorgegaard)
Visspecialiteiten
- Gemarineerde zalmstukjes op slee
- Zalmbrochette
- Scampi spies gemarineerd (voorgegaard)
Lunchpauze dinsdag t/m vrijdag
gesloten tussen 12.00 en 13.00 uur.
Weekstarter
Dinsdag = schnitzeldag
Gepaneerde schnitzels
diverse soorten 3 + 1 gratis
Woensdag = gehaktdag
2x 500 gram gekruid gehakt € 7,75
Donderdag = biefstukdag
3 kogelbiefstukken voor €10,75
Bekijk onze weekaanbiedingen >>